Салаты

Салат русский

Продукты: 200 г белокочанной капусты, 300 г вареного мяса, 3 картофелины (вареные), 100 г зеленого консервированного горошка, 200 г майонеза, 2 яблока, 2 яйца, соль по вкусу.

Свежую капусту нашинковать и прогреть. Вареное мясо нарезать соломкой, картофель кубиками и соединить все это с охлажденной капустой. Заправить майонезом, солью, добавить свежие яблоки (предварительно очищенные и нарезанные кубиками), зеленый горошек и украсить зеленью.