Салаты

Салат из помидоров, огурцов и яблок

Продукты: 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г яблок, 100 г сметаны, листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки, соль, сахар.

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, яблоки - кубиками, укроп и петрушку измель-чить, всё перемешать. По краям блюда красиво разместить листья салата, затем переложить туда овощи Соль, сахар смешать со сметаной и заправить кушанье. Посыпать зеленью.