Щи

Щи русские

Продукты: 250 г любого мяса, 250 г белокочанной капусты, 250 г картофеля, 2 стакана воды, 1/4 ч. ложки тмина, 2 веточки петрушки, соль и перец.

Мясо нарежьте кубиками. Капусту мелко порубите. Картофель нарежьте кружочками. Все положите в жаровню, посыпьте пряностями, залейте водой, закройте крышкой и поставьте в горячую духовку. Перед подачей щи посыпьте петрушкой.