Что это такое.
Гвоздика - высушенные нераспустившиеся цветы гвоздичного дерева с острым, пряным запахом.
С чем едят.
Блюда из мяса, рыбы, грибов, квашеной капусты, а также маринады с добавлением гвоздики приобретают острый вкус и тонкий аромат.
Для здоровья.
Блюда с гвоздикой особенно полезны пожилым, ведь она помогает бороться
с атеросклерозом и улучшает память. Кстати, гвоздика, как и многие пряности,
возбуждает в мужчинах не только аппетит...
