Что это такое.
Корневище многолетнего растения имбиря, размолотое в порошок.
С чем едят.
Жгучий вкус им-, биря придает особую прелесть ликерам, печенью, пряникам, мармеладу. Его добавляют в супы, I при жарке мяса (особенно свинины), рыбы, тушении овощей и грибов.
Для здоровья.
Имбирь укрепляет иммунитет, помогает детям при дисбак-териозе. А если
во время беременности начинать день с имбирного чая - утреннюю тошноту
как рукой снимет!
