Что это такое.
По-особому высушенные семена дерева мускатника. Перед употреблением его натирают на терке или размалывают в порошок - тогда ощущается сильный пряный запах.
С чем едят.
Мускатный орех добавляют в молотое мясо, соусы, паштеты, мороженое, кофе (1/2 ч. ложки на килограмм продуктов).
Для здоровья.
Блюда с мускатным орехом тонизируют, прогоняют усталость.
